Le kombucha est une boisson fermentée légèrement acide qui contient des millions de micro-organismes par millilitre. Le kombucha bio original d’Irminhildis est brassé à partir de kombucha biologique pur et vivant (non pasteurisé) conformément à la recette originale. La fermentation est l’un des plus anciens processus sur Terre, faisant des bactéries ses premiers habitants. Dans le processus de brassage de leur kombucha, ce sont les bactéries et les levures, le SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeasts), qui transforment le thé et le sucre en micro-organismes et en acides bénéfiques pour notre corps.

Le kombucha est une boisson fermentée à base de thé sucré et de culture de bactéries et de levures. Il est riche en probiotiques et en antioxydants. Le kombucha est également considéré comme un adaptogène qui peut aider à équilibrer le corps et l’esprit.

Il est vrai que la sérotonine est produite dans l’intestin et que le kombucha peut aider à maintenir un microbiome intestinal sain. Cependant, il n’y a pas suffisamment de preuves scientifiques pour prouver que le kombucha peut prévenir la dépression ou améliorer l’humeur.

Il est vrai que la flore intestinale joue un rôle important dans notre santé globale. Les bactéries dans notre intestin aident à digérer les aliments et à absorber les nutriments, produisent des vitamines et des acides gras, et protègent contre les bactéries nocives.

Le kombucha est une boisson fermentée qui contient des probiotiques qui peuvent aider à maintenir un microbiome intestinal sain et diversifié. Cependant, il n’y a pas suffisamment de preuves scientifiques pour prouver que le kombucha peut prévenir ou guérir les maladies.