B-Artisan Le Roi du Cuberdon
Davide du » Le Roi du Cuberdon » est le dernier maître confiseur à produire à la main les cuberdons. Artisan certifié, il fait perdurer des recettes traditionnelles presque centenaires.
Qui est Davide, le Roi du Cuberdon
Mais la créativité ne s’arrête pas aux cuberdons ! Chez Davide, c’est tout un univers de sucreries artisanales qui s’offre à vous : pâtes de fruits, gommes, lards, sirop de cuberdon et pâte à tartiner. Riche de son savoir-faire et toujours à l’écoute des demandes des clients, il adapte ses produits dans une déclinaison de saveurs nouvelles qui feront éclater vos papilles.
Sa passion et ses méthodes de fabrication 100% artisanales lui ont valu d’être certifié artisan en 2016 !
Les valeurs que le Roi du Cuberdon partage avec B-Local
- Valoriser les producteurs locaux Le Roi du Cuberdon tient à minimiser son impact écologique sur l’environnement et met un point d’honneur à se fournir auprès de producteurs régionaux
- Respect et transmission des traditions et du savoir faire Passionné et soucieux de perpétuer l’héritage de notre passé, il conserve précieusement les recettes artisanales, datant de 1932 ! Depuis, Davide fabrique tous ses produits à la main en utilisant uniquement des ingrédients de première qualité sans additif chimique.
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