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Sirop Artisanal d’Aubel - Siroperie Artisanale d'Aubel

Le Sirop Artisanal d’Aubel, un délice à tartiner, à cuisiner et à déguster à la petite cuillère, fabriqué avec des pommes et des poires du terroir d’Aubel

Le sirop artisanal d’Aubel est fabriqué selon la recette familiale depuis 1757 soit 12 générations ! C’est dans le respect de la tradition qu’ils fabriquent toujours le sirop dans une cuve en cuivre avec les fruits hautes-tiges du pays de Herve. 80% de poires, 20% de pommes et c’est tout!

Un produit 100% naturel nécessitant 8 kg de fruit pour 1 kg de sirop.

Sans sucre ajouté

Produit naturel obtenu par la réduction à feu vif du jus des poires et pommes cuites, sans ajout de sucre ni autres produits. La production est saisonnière car la siroperie n’utilise que des fruits frais de saison. Durant le mois de septembre et octobre, la siroperie fonctionne à plein régime afin de produire un maximum de sirop pour faire les stocks pour l’année entière voire davantage.

Un parfait mariage avec le fromage

À consommer au petit déjeuner, au goûter, à toute heure sur le pain, il accompagne à merveille le fromage. Cuisiné de plusieurs manières dans différentes recettes de viandes, de fromages, de desserts.

Un produit qui allie authenticité et tradition

Au fil des ans, le sirop artisanal d’Aubel est devenu un produit connu et reconnu des consommateurs. La technique de fabrication à l’ancienne et respectueuse de la recette familiale permet une onctuosité et un goût authentique du produit.

Chaque jour de fabrication est un cycle complet depuis la récolte des fruits jusqu’à la mise en pot définitive.

Le sirop, c’est comme le vin, il se bonifie en vieillissant !

Grâce au respect de la recette familiale et à la sélection des pommes et des poires, le sirop peut sans problème se conserver pendant plus de 10 ans voire même atteindre sans aucun problème les 20 ans.

2.95

11.80 / Kg

Informations complémentaires

Quantité

250g

B-Marque

Siroperie Artisanale d'Aubel

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