-B-Local-

Rwanda Coko Honey - Espresso - Virunga Blue Mountains

Noté 87, il offre des notes de miel, mandarine et noix de pécan.

Au Rwanda, les femmes jouent un rôle déterminant au sein de leur foyer… quand vous les aidez, vous aidez toute leur famille! Le café de TWONGEREKAWA améliore les conditions de vie des exploitantes. Les prix proposés par la coopérative permettent aux femmes productrices de café à petite échelle d’améliorer leurs moyens de subsistance, d’éradiquer la pauvreté par l’entreprenariat. L’intégration d’un programme de soutien aux femmes revêt un caractère pragmatique, puisque l’égalité, la formation et la propriété augmentent le revenu global de tous.

Son café de fermentation miel a été séché à la micro-station de Coko à 2000m d’altitude à Gakenke, au Nord du Rwanda. 

ORIGINE: COKO – GAKENKE ( RWANDA )

VARIETE: BOURBON

PRODUCTEUR: COOPERATIVE TWONGEREKAWA

PROCESS: HONEY

ALTITUDE: 2000-2300 m

SCORE: 87

NOTES: MIEL, MANDARINE, NOIX DE PECAN

 

14.00

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