Des recettes pour tous les jours sans gaspillage.

Un pesto de fanes de radis à la ricotta, un pickles avec les tiges du fenouil, des légumes rôtis dans le marc de café…

Et si nos plats prenaient du relief avec les éléments dont on les prive habituellement ?
C’est le parti pris de Zero Waste, un livre de recettes pour créer de nouvelles habitudes en cuisine, sans gaspillage.

Grâce à son élaboration en réalité augmentée, Zero Waste vous offre la possibilité de visionner la confection de certaines recettes en vidéo depuis votre smartphone ou votre tablette.

Découvrez-en plus sur Zero Waste !