La limonade aux coings, une limonade aussi saine que délicate !

La limonade aux coings est une fermentation excellente pour l’organisme, riche en vitamine C, fibres , pectines, …
L’aspect visuel vacille entre la pomme et la poire mais son goût en est différent, original avec un doux parfum.

L’Annexe y a rajouté une touche de citron qui lui donne un goût délicieux.

Bref cette boisson est à découvrir aussi bien pour son goût que pour ses bienfaits sur l’organisme !

Les ferments de L’Annexe (limonades à l’ancienne)

L’Annexe est la première fermenterie de Bruxelles et probablement de Belgique.

Cela fait trois ans que des boissons naturelles y sont créées, innovantes et bio basées sur des recettes traditionnelles.
La fermentation est une méthode millénaire, naturelle et traditionnelle.  L’Annexe s’est approprié cette tradition, un travail de titan mais quelle récompense à la fin.

Chaque boisson est un travail d’amour, faite à la main et réalisée à base d’ingrédients véritables (eau, fleurs, fruits, thés, épices minutieusement choisis et les plus locaux possibles).

Les ferments sont des productions qui respectent les saisons.