La Pie Colleuse est une bière du type Black IPA totalement surprenante

Son nez et son goût contrastent avec sa couleur. Bel équilibre entre les saveurs du houblon et les notes de café, chocolat et cacao en poudre en fin de bouche.

Sa mousse de couleur cappuccino et tenace forme un beau col dans le verre. Sa mousse persistante crée une barrière naturelle entre la bière et l’air, permettant au breuvage de conserver tous ses arômes au long de votre dégustation et d’y ajouter de la gourmandise.

Pas plus alcoolisée qu’une pils traditionnelle et beaucoup moins qu’une bière noir classique.

Les saveurs houblonnées sont bien présentes et le Citra se fait directement sentir.

Titrant 5,4%, brassée à Gesves (Province de Namur) à la Brasserie du Caméléon.