Een biologische rum uit Luik met verschillende kenmerken

Rhum Ardent wordt gemaakt van zuiver biologisch suikerrietsap van een coöperatie in Paraguay. Het distillaat rijpt vervolgens 3 jaar in eiken vaten die Belgische whisky hebben bevat, gevolgd door 3 maanden rijping in vaten met Muscat de Rivesaltes. Dubbele typiciteit die de houtachtige en droge kant van de whisky combineert met de zoete en fruitige kant van de Muscat. Mooie lengte in de mond, met een vleugje vanille en karamel.
Gulzige neus.

Proefadvies:
Om puur te drinken, met ijs of in een Mojito type cocktail.
Na een goede maaltijd kan deze rum lange en gepassioneerde gesprekken uitlokken.